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您的位置: 首頁 ->  常見問題 -> 中西方為什么不用一樣的餐具?
食物是個很重要的原因,以中國為首的中華文化圈中,祖先種植農作物很早,加上氣候適宜,,人口眾多,農業中的種植業很普遍,加上地區相對同時期的西方十分穩定,農業種植非常突出,牧業不占主體,一般食物以米、面食、粟等和蔬菜組成,用的餐具應該和食物對應,碗口深有利于盛裝種植的食物,筷子等有利于夾菜。西方由于民族眾多,戰爭平凡,種植業少,加上地區環境有利于放牧,社會發展慢,主要食物是動物,而許多動物體型較大,西方人做法單一,很多做出來的熟食物很大,盤子用處比較好用,肉食不便于分開,便需要刀叉。
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